Suppen
| Gulaschsuppe mit Baguette |
5,90 € |
| Tomatensuppe veggie! garniert mit Parmesan und Rucola |
4,90 € |
Original Elsässer Flammkuchen
| Klassisch mit Speck und Zwiebeln |
6,90 € |
| Räucherlachs und Lauchzwiebeln | 9,90 € |
| Parmaschinken mit Rucola und Parmesan |
9,90 € |
| Vegetarisch veggie! mit Paprika, Lauch, Cocktailtomaten, Parmesan und Rucola |
8,90 € |
| Griechisch veggie! mit Schafskäse, Oliven und milden Peperoni |
8,90 € |
| Thunfisch mit Zwibeln und Kapern |
8,90 € |
| Tomate-Mozerella veggie! mit Basilikumpesto und Rucola |
8,90 € |
Bruschetta
| Steinofenbaguette geröstet und bestrichen mit Olivenöl. Belegt mit unseren selbstgemachten Spezialitäten. | |
| Wählen Sie: 2 Stk. (3,90 €), 4 Stk. (7,50 €) oder 6 Stk. (10,90 €) | |
| CLASSIC vegan! Tomatenwürfel, Basilikum, Zwiebeln und Knoblauch NOCE Walnuss, Schmand, getrocknete Tomaten und Rucola TONNO Thunfisch-Kapern-Creme mit Zwiebeln und Rucola PESTO Pesto, Schafskäse und Cashewkerne |
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Salate
| Salat Thunfisch mit mariniertem Thunfisch und Ei |
8,50 € |
| Salat Hähnchen mit Hähnchenbrustfilet und frischen Früchten |
8,90 € |
| Salat Champignon vegan! mit geschwenkten Champignons und Zwiebeln |
7,90 € |
| Salat Parmaschinken mit Parmaschinken und frischem Parmesan |
9,90 € |
| Sie können aus diesen Dressings wählen: Balsamico dunkel mit Mandeln, Joghurt oder Cocktail |
Kleinigkeiten rund um die Welt
| Tapasteller mit Melone und Parmaschinken, Tomate - Mozzarella, geschwenktem Gemüse, Bruschetta, Kleinigkeiten des Hauses, serviert mit Aioli und Baguette |
8,90 € für 2 Personen 14,90 € |
| Warmer Schafskäse mit Cashewkernen und Pesto, an marinierten Blattsalaten, Tomatenwürfeln, garniert mit Parmaschinken und Parmesan, dazu servieren wir Kräuterbaguette |
8,90 € |
| Calamaris mit Aioli, Salatbeilage und Baguette |
8,90 € |
| Bratkartoffelm mit Speck und Zwibeln, dazu zwei Spiegeleier und eine Salatbeilage |
6,90 € |
| Viererlei Baguette veggie! mit Kräuterbutter, Schafskäse- Basilikumpesto, Schafskäse- Peperonipesto, Champignons und Käse überbacken |
6,90 € |
| Reispfanne vegan! mit geschwenktem Gemüse in würziger Tomatensoße |
6,90 € |
KUMP Burger
| Unsere Burger werden mit selbstgemachten Pattys aus 100% Rindfleisch belegt. Zu allen Burgern servieren wir Pommes. |
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| Kump Burger belegt mit Salat, Tomate und Gurke, mit Käse überbacken. Im Burgerbrötchen mit hausgemachter Burgersoße |
10,90 € |
| BBQ Burger belegt mit Bacon, Salat, Tomate und Zwiebeln. Im rustikalen Weizenbrötchen, mit hauseigener Barbecue Soße |
10,90 € |
| Chicken Burger belegt mit Hähnchenbrustfilet, Salat, Tomate und Gurke. Im rustikalen Weizenbrötchen, mit hauseigener Honig-Senf Soße |
10,90 € |
| Veggie Burger veggie! belegt mit angeschwenktem, marktfrischem Gemüse und Salat, mit Mozzarella überbacken. Im kernigen Dinkelbrötchen, mit fruchtiger Tomatensoße. |
9,90 € |
Bella Pasta
| Penne Basilikum veggie! mit Basilikumpesto, Cocktailtomaten, frisch gehobeltem Parmesan und Rucola |
8,90 € |
| Penne Frischkäse in würziger Frischkäsesoße mit Streifen vom Kochschinken |
7,90 € |
| Pasta Feinschmecker mit Streifen vom Hähnchenbrustfilet und frischem Gemüse in Rahmsoße |
10,90 € |
| Pasta Lachs mit Räucherlachs, in fruchtiger Tomatensoße mi Oliven und Cashewkernen, garniert mit Rucola |
10,90 € |
| Neben diesen leichten Speisen finden Sie auf unserer Spezial-Karte ständig wechselnde Gerichte, um sowohl Ihnen als auch uns die Freude an abwechslungsreicher Küche zu bieten. Die Kennzeichnung von Zusatzstoffen in unseren Gerichten entnehmen Sie bitte der Speisekarte vor Ort. |
KUMP Schnitzel
| Schnitzel Wiener Art serviert mit Zitrone, Pommes Frites und Salat |
10,90 € |
| Schnitzel Champignon mit frischen Champignons in Rahmsoße, dazu Pommes Frites |
12,90 € |
| Schnitzel Zigeuner mit hausgemachter Zigeunersauce mit frischen Gemüsestreifen, dazu Pommes Frites |
12,90 € |
| Schnitzel Pfeffer mit Pfefferrahmsoße, dazu servieren wir Kroketten und Salat |
12,90 € |
| Schnitzel Holzfäller Art mit geschmorten Zwiebeln, zwei Spiegeleiern, dazu Speckbohnen und Bratkartoffeln |
14,90 € |
| als Zwiebelschnitzel, ohne Spiegeleier | 12,90 € |
| Unsere Schnitzel werden frisch vom Schweinelachs geschnitten. Auf Wunsch kann auf die Panade verzichtet werden. Sie können wahlweise Bratkartoffeln, Reis oder Kroketten bestellen. |
Fleisch auf den Teller
| ein Medaillon vom Schwein mit geschwenkten Champignons und Zwiebeln, dazu eine Salatbeilage und Kräuterbaguette |
8,90 € |
| zwei Medaillons Pfeffer mit Pfefferrahmsoße, dazu servieren wir Kroketten und Salat |
15,90 € |
| zwei Medaillons Schafskäse zwei Medaillons überbacken mit Schafskäse, an marinierten Blattsalaten und Rucola, dazu Kräuterbaguette |
15,90 € |
| Hähnchenbrustfilet ca.160 g, auf Frischkäsesauce an frischen Gemüsestreifen, serviert mit Kräuterreis |
12,90 € |
| Grillteller Je ein Hähnchenbrustfilet, Schweinemedaillon & Schweinerückensteak garniert mit Bacon und Kräuterbutter, dazu Pommes Frites und Salat |
18,90 € |
| Hüftsteak ca. 250 g mit hausgemachter Kräuterbutter, serviert mit Folienkartoffeln, Kräuterquark und Salatbeilage |
15,90 € |
| Hüftsteak Champingnon ca. 250 g mit gebratenen Champingnons und Zwiebeln. Serviert mit Folienkartoffel, Kräuterquark und Salatbeilage |
16,90 € |
Für die kleinen Gäste
| Kinderschnitzel Wiener Art mit Pommes | 4,90 € |
| Nudeln mit Tomatensoße | 3,90 € |
| Liebe Gäste, für den nicht so großen Hunger können Hauptgerichte auch als kleinere Portion bestellt werden. Bezieht sich auf: - Fleisch auf den Teller - KUMP Schnitzel Dafür ziehen wir 30 % vom Preis ab. |
Etwas Süßes darf nicht fehlen
| Süßer Flammkuchen belegt mit frischem Obst, Zimt und Zucker und Schokosoße |
6,50€ |
| Mini Schokokuchen mit warmen, zartschmelzendem Bitterschokoladenherz und einer Kugel Vanilleeis |
5,90€ |
| Joghurt mit Honig & frischen Früchten | 3,90€ |
| Gemischtes Eis (3 Kugeln) mit Sahne |
3,30€ 3,50€ |
| Unsere Eiscreme-Sorten Burbon-Vanille, Stracciatella, Erdbeere und Schokolade |
Bürener Landkuchen
| Kasekuchen mit Kirschen | |
| Pflaumenkuchen | |
| Apfelkuchen | |
| Mandarine-Schmand | |
| Je 3,60€ | |
| Liebe Gäste, soweit Sie von Allergien betroffen sind, melden Sie sich. Gerne gibt Ihnen unser Personal Auskunft über die in den Speisen enthaltenen allergenen Zutaten. |
Öffnungszeiten
Montag bis Freitag ab 11.00 Uhr
Samstag und Sonntags ab 09.30 Uhr
Ende offen
Kontakt
B & B Gastro-Service GMBH
Am Westerntor 1
33098 Paderborn
Telefon: 0 52 51 / 27 582
E-Mail: info@kump-paderborn.de